Caramel au beurre salé

Ingrédients pour un pot à confiture : 

- 150 g de sucre
- 75 g beurre demi-sel  ( 40 g pour une texture de sauce )
- 150 ml de crème liquide entière 

Pâte à tartiner au chocolat-noisette

Vous connaissez bien sur la pâte à tartiner industrielle la plus vendue en France... Elle contient 50% de sucre et 25% d'huile de palme. Vous avez un droute? Regardez plutôt ceci . Vaccinez? 

Promis, vous retrouverez le côté onctueux de la pâte industriel sans le côté gras. Utilisez du chocolat au lait pour le même gout chocolaté.

Au sommaire donc 2 recettes différentes : La 1ère très pralinée, la seconde avec plus de noisettes et moins sucrée... A vous de voir!

Mug Cake façon moelleux au chocolat en 1 min!

C'est tout beau, tout neuf : voici le mug cake

Pas franchement emballé à la base.. Le mug cake s'est avéré être d'une efficacité diabolique :  très bon, très chocolaté, peu sucré et surtout rapide  : 1 min de cuisson sans vaisselle !

 A essayer  absolument un dimanche soir devant la télé ou pour des invités surprises..


Ingrédients pour 1 gros mug :

- 40 g de chocolat noir
- 40 g de beurre 
- 1 cuillère à soupe de sucre 

- 2 cuillères à soupe de farine

- 1 œuf 
- 1 pincée de levure

The American Cookies

Ingrédients :

- 225 g de chocolat noir grossièrement découpés au couteau
- 150 g de beurre
- 150 g de cassonade
- 3/4 cuillère à café de levure
- 200 g de farine t45
- 1 œuf
- 1 cuillère 1/2 de fécule de maïs ( Maïzena)
- 5 ml d'extrait de vanille (sucre vanillé dans le pire des cas..)
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine (facultatif)

Tartelette chocolat - noix de coco façon Bounty®

Ingrédients : 

- Pâte sablée
- 200 g de noix de coco rappée
- 200 g de lait concentré sucré
- 200 g de chocolat
- 15 cl de crème liquide